３年選択科目「生活文化」は、年間を通して、調理を中心にした実習を行う超実践型の授業です。今回は、乾物や加工食品を使用したちらしずしを作りました。切り干し大根と鮭のビン詰を使用し、ローリングストックを意識した献立になりました。またいつもは丁寧にとるだし汁もだしパックを使用して、簡単に澄まし汁が完成しました。
カレンダー
2024年5月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
最近の記事
- 4/30（火）Beyond_i in Singapore凱旋報告
- 4/30（火）77期人権講演会（幹部での打ち合わせ）
- 4/30（火）79期スプリングセミナー（4/27（土）実施）
- 4/25（木）授業の風景⑦（２年「まちづくり」、知図展）
- 4/25（木）77期 地学グループ発表 特別編（4/12（金）実施）
- 4/24（水）授業の風景⑥（３年「生活文化」、桜餅）
- 4/20（土）授業の風景⑤（１年「家庭基礎」、価値観サイレントオークション）
- 4/18（木）授業の風景④（３年「生活文化」、いちごのコンフィチュール、にんじんクラッカー）
- 4/17（水）授業の風景③（３年「生活文化」、オリエンテーション）
- 4/16（火）授業の風景②（２年「まちづくり」、茨高探険Ｆｅｅｌ度Ｗａｌｋ）