２年選択科目「生活科学」では、前期を通して食生活分野の食物実習を行います。最終回の今回は、中華料理でした。これまで行ってきた調理実習の集大成として、材料を手際よく準備していました。一気に仕上げる中華料理は段取りが大切です。調理実習室にとても香ばしい匂いが広がっていました。ここまで取り組んできた成果が感じられる実習となりました(#^.^#)
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