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11/10(金)授業の風景68(3年「生活文化」、キムチの土鍋ご飯)

 3年選択科目「生活文化」では、年間を通して調理実習を行う、超実践型の授業です。

 今回は、家庭科総合実習室で実習を行いました。土鍋でもやしやキムチ、豚肉などといっしょにご飯を炊きこみました。教室中に、香ばしい香りが漂いました。また盛り付けで、目玉焼きを焼き、ご飯の上に載せました。茨木市内で販売されているコチュジャンを添えて、混ぜながらいただきました。次回もお楽しみに(#^.^#)

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