２年選択科目「生活科学」では、前期に調理を中心にした実習を行います。
前回、チーズガレットの生地をこね、冷凍保存しておいたものを解凍し、しらす、細ねぎ、プチトマトをのせ、オーブンで焼き上げました。またいっしょに春野菜をたっぷり煮込んだスープをつくりました。試食の際には、ほんのり甘いガレットの生地にこんがりとしたチーズの香ばしい香りに思わず、笑みがこぼれました。クラスを越えた選択科目だからこそ実現できるチームワーク。仕上がりも完璧でした。
課題はまだありますが、これからが楽しみです(^^♪
カレンダー
最近の記事
- 5/15（木）授業の風景22（３年「生活文化」、お弁当コンテスト（練習））
- 5/14（水）授業の風景21（２年「まちづくり」、商店街Feel度Walk）
- 5/13（火）授業の風景⑳（１年「家庭基礎」、ダイヤモンドランキング（家族にとって大切なこと））
- 5/12（月）授業の風景⑲（１年「家庭基礎」、ミニ個人探究）
- 5/12（月）授業の風景⑱（２年「生活科学」、いわしの手開きのムニエル、セロリとたまごのスープ、夕焼けご飯）
- 5/11（日）授業の風景⑰（２年「まちづくり」、ゴミは宝～竹炭製造）
- 5/9（金）３年78期遠足
- 5/9（金）２年79期遠足
- 5/9（金）１年80期遠足
- 5/9（金）80期スプリングセミナー（京都大学、4/26（土）実施）