１年必修科目「家庭基礎」では、年間を通して、ペアトークやグループでの活動を行います。 今回は、今後、探究科目「IBARAMA」の課題研究などでの探究活動を意識した「ミニ個人探究」を行いました。これからの１年間で、「家庭基礎」での学習をもとに、「自分の生活が少し豊かになるためには？」というテーマで、茨高図書館の４万冊の蔵書やChromebookを活用し、ポスターにまとめます。次回、授業の中で、ポ...
2025年5月12日アーカイブ
２年選択科目「生活科学」では、前期に調理を中心にした実習を行います。 今回は、いわしを手びらきし、小麦粉をつけてこんがりと焼いたムニエルと，いわしの骨を香ばしく揚げた骨せんべい、セロリとたまごのスープ、夕焼けご飯（すりおろしたにんじんとお米をいっしょに炊き込んだご飯）をつくりました。 新鮮ないわしを両手で手びらきする際には、皆さん緊張しながら調理をしていました。貴重な経験をして、調理技術のレ...
２年選択科目「まちづくり」では、授業の取り組みの番外編として、体育祭でマスコット製作の際に使用する竹を再利用するという、循環型の学校行事をめざしています。 今回は、消防署に申請したうえで、校内で無煙炭化器をつかい、昨年度の体育祭で使用した竹を竹炭に加工しました。初夏の陽気の中でしたが、竹炭製造中の炎を活用して、さつまいもなどを焼いて楽しみました。今後も、循環型の学校行事を模索していきます。 ...