令和2年12月16日(水)の給食

「牛乳 大阪産ごはん 豆腐ハンバーグ かす汁 じゃこふりかけ」

"豆腐ハンバーグ"は豆腐とひき肉、玉ねぎを使って作るハンバーグです。

今日は480個のハンバーグを手作りしました!

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焼きあがった豆腐ハンバーグには、きのこと青ネギを使った和風のたれをかけました。

 

生姜の風味もきいていて、あっさりしたハンバーグによく合っていました。