令和3年3月3日(水)の給食

「鮭ちらし寿司 菜の花の赤だし 3色花ゼリー 牛乳」

今日は3月3日のひな祭りにちなんだメニューです!

"鮭ちらし寿司"には鮭以外にもれんこんや三度豆、高野豆腐などの具が入っていました。

すし飯も、すし酢を給食室で調合し、炊きあがったごはんに素早く混ぜて作りました。

鮭のピンク色と三度豆の緑が色鮮やかなちらし寿司でした。

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"3色花ゼリー"はピンク、白、緑の3層のゼリーがとてもかわいらしかったです♪

"赤だし"には今が旬の菜の花を使いました。

春の訪れを感じる今日の給食でした!