令和4年10月4日(火)の給食

「はいがごはん 鶏と里芋のみそ煮 冷やし中華サラダ 小松菜ふりかけ 牛乳」

鶏と里芋のみそ煮は秋ごろが旬の里芋を鶏肉など一緒に煮込んで、

みそで味付しました。鶏肉は片栗粉をまぶしてから汁に入れることで、

パサつかずに火が通ります。

冷やし中華サラダは「冷やし中華を給食で食べたい!」というリクエストから

誕生したメニューです。大量の麺を衛生的に冷却することは難しく、

冷やし中華をメインにして給食で提供することが困難なため、サラダ風の少ない量で

「冷やし中華サラダ」として提供しています。 

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