「コッペパン カリーブルスト フライドポテト レンズ豆のスープ 牛乳」
今日のは『給食で世界を巡ろう!』シリーズのドイツ編でした。
カリーブルストはドイツのベルリンで定番のファーストフードです。
焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をかけたシンプルな料理です。
給食ではケチャップソースにあらかじめカレー粉を混ぜたものを、
ソーセージの上からかけました。
ドイツではカリーブルストの付け合わせには、
パンやフライドポテトを添えることが多いそうなので、給食はフライドポテトを添えました。
カリーブルストのカレー風味のケチャップソースはポテトにもよく合っていました。