「ごはん(健康米) 高野豆腐のチーズ焼き たまごスープ ひじきふりかけ 牛乳」
高野豆腐というと煮物のイメージがありますが、
今日は高野豆腐を牛乳で戻して、鶏肉や野菜と炒め、マヨネーズと白みそで味付けしました。
カップに盛り付け、チーズをのせてオーブンで焼くと、高野豆腐も洋風な料理に仕上がります。
高野豆腐がにがてな人でも比較的食べやすいメニューです。
2025年3月
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