「ごはん 豚みそ炒め 中華スープ やさいゼリー 牛乳」
豚みそ炒めには甜面醤を使っています。
甜面醤(テンメンジャン)は中国の甘めのみそで、濃い色をしています。
甘い辛い味付けで、ごはんによく合います。
2025年3月
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