「五目うどん じゃがベーコン 麩のラスク 牛乳」
給食でうどんが登場するのは約3年ぶりでした。
給食室のうどんは冷凍の麺を使っています。
麺はスチームコンベクションオーブンで蒸します。
汁の中に麺を入れて提供すると、麺が汁をどんどん吸ってしまうので、
麺と汁を別々に提供し、教室で盛り付けてもらっています。
2025年2月
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