令和6年12月17日(火)の給食

「五目うどん じゃがベーコン 麩のラスク 牛乳」

給食でうどんが登場するのは約3年ぶりでした。

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給食室のうどんは冷凍の麺を使っています。

麺はスチームコンベクションオーブンで蒸します。

汁の中に麺を入れて提供すると、麺が汁をどんどん吸ってしまうので、

麺と汁を別々に提供し、教室で盛り付けてもらっています。