「ごはん ひきずり(鶏すき焼き風) じゃが芋の炒め物 味付けのり 牛乳」」
今日は『日本の郷土料理を知ろう』シリーズの愛知県編でした。
愛知県の料理として"ひきずり"が登場しました。
なかなかインパクトのある名前ですが、鶏肉のすき焼きのことで、
すき焼き鍋の上で鶏肉をひきずるようにして食べたことから、
その名前がついたと言われています。
今日の味付けのりは新しいパッケージです!
中学部の生徒がデザインしたものです。
2025年3月
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