令和7年1月17日(金)の給食

「ごはん ひきずり(鶏すき焼き風) じゃが芋の炒め物 味付けのり 牛乳」」

今日は『日本の郷土料理を知ろう』シリーズの愛知県編でした。

愛知県の料理として"ひきずり"が登場しました。

なかなかインパクトのある名前ですが、鶏肉のすき焼きのことで、

すき焼き鍋の上で鶏肉をひきずるようにして食べたことから、

その名前がついたと言われています。

今日の味付けのりは新しいパッケージです!

中学部の生徒がデザインしたものです。