３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理実習を行う超実践型の授業です。今回は、「黒糖わらび餅」に挑戦しました。わらび粉に、風味豊かな黒糖を混ぜ、鍋でしっかりと練り上げました。香ばしいきな粉をまぶし、おいしくいただきました(^-^)
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