３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理実習を行う超実践型の授業です。今回は、カフェメニューに挑戦しました。全粒粉にオリーブオイル、塩、水を混ぜ、生地をつくり、フライパンで玉子を１つのせて焼きました。仕上げに、グリーンリーフと粉チーズをトッピングすると、簡単なカフェメニューになりました。また人参やカリフラワーなどをゆでて、マヨネーズソースでいただく、温野菜サラダも絶品でした(^-^)
カレンダー
2026年2月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
最近の記事
- 2/4（金）がん講演会（12/22（月）実施の報告）
- 1/30（金）授業の風景91（２年「まちづくり」、イルミネーション片付け）
- 1/30（金）授業の風景90（３年「生活文化」、お祝いの献立（白身魚のホイル焼き、菊花大根、かきたま汁、赤飯、茨高カステラ））
- 1/29（木）授業の風景89（３年「生活文化」、揚げもち雑煮＆小田巻蒸し、甘酒クッキー＆プチトマトの麻婆豆腐、雑穀スープ）
- 1/26（月）授業の風景87（１年「家庭基礎」、悪質商法ロールプレイ）
- 1/17（土）80期Ｂ＆Ｓ（Brothers & Sisters）Program
- 12/17（水）18（木）茨木市立文化財資料館見学会
- 12/24（水）全校集会、授業アンケート、大清掃
- 12/21（日）N H K「ダーウィンが来た！」に本校所蔵のニホンアシカ標本が登場！
- 12/19（金）授業の風景86（３年「生活文化」、ねぎ塩豚丼、かす汁、ほうじ茶）