３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。 今回は、前回に準備したアップルパイの生地、りんごの砂糖煮で仕上げを行いました。パイ生地に砂糖煮を乗せ、残りのパイ生地を編み込み、りんごの上にのせて、じっくりと焼き上げました。調理実習室には、バターの芳醇な香りが漂って、贅沢な時間となりました。また今回は、作りやすい分量でつくったので、おすそ分けとして、普段お世...
2024年11月18日アーカイブ
２年「まちづくり」では、後期に各々が興味あるテーマで探究活動を行い、調査研究を行います。 今回は、前回の授業から少し時間が空いたので、これからの自分のテーマにむかって準備を進めていく前に、改めて前期を振りかえりました。振りかえりは、言葉で行うことも多いですが、今回は敢えてビジュアルで振りかえることにして、「しるらないカード」（プロジェクトアドベンチャージャパン）を使用して、行いました。 ※「し...
昨年度に引き続き、今年度も実施される「Beyond_i in Singapore」。その事前研修がはじまりました。今回のテーマは、「心をひらく、はじめの一歩」。昨年度の様子を振りかえりながら、全体プログラムについて、担当から説明がありました。その後、事前課題の説明があり、ミニコーナーとして、自己紹介や現地でインタビューする際の英語表現について、レクチャーがありました。 さらに、参加する生徒が交...