２年選択科目「生活科学」の前期の授業は、調理を中心にした実習を行います。
今回は、これまでの調理実習もひと段落して、各班で献立を考えたお弁当実習を行いました。卵焼き、ご飯を基本の献立とし、鶏肉、豚肉を使用したたんぱく質中心の主菜、野菜を中心とした副菜を考え、調理しました。１～２時間の授業で準備したこともあって、ハプニングもありましたが、軌道修正して、完成させることができました。班で代表して、１つだけお弁当箱に詰め、その他はワンプレートにして、試食しました(^-^)
２年選択科目「生活科学」の調理実習も折り返しです。
