３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。
今回は、前回に準備したアップルパイの生地、りんごの砂糖煮で仕上げを行いました。パイ生地に砂糖煮を乗せ、残りのパイ生地を編み込み、りんごの上にのせて、じっくりと焼き上げました。調理実習室には、バターの芳醇な香りが漂って、贅沢な時間となりました。また今回は、作りやすい分量でつくったので、おすそ分けとして、普段お世話になっている担任の先生方に食べていただくことになり、幸せな時間でした。
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- 1/15（水）授業の風景75（３年「生活文化」、プチトマトの麻婆豆腐、雑穀スープ）
- 1/10（金）授業の風景74（３年「生活文化」、お正月料理）
- 1/8（金）茨木市立文化財資料見学会
- 12/26（木）27（金）78期、79期英語イマージョンプログラム
- 12/24（火）全校集会、表彰、大清掃
- 12/20（金）Beyond_i in Singapore2024事前研修②
- 12/19（木）授業の風景73（２年「まちづくり」、竹炭製造）
- 12/19（木）授業の風景72（３年「生活文化」、小田巻蒸し、甘酒クッキー）
- 12/16（月）Beyond_i in Singapore2024特別研修（十日市浄水場）
- 12/９（月）本校所蔵標本調査のため、国立科学博物館の甲能直樹氏が来校されました
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