３年選択科目「生活文化」は、年間を通して調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。
今回は、りんごをキャラメリゼし、米粉の生地で巻き込んだロールケーキをつくりました。少し苦味のあるキャラメルに、りんごの甘酸っぱい味がマッチして、癒しの時間になりました。次回は、アップルパイの本番です。お楽しみに(#^.^#)
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- 10/14（火）体育祭（マスコット優勝：緑Ｃ団マスコット長コメント）
- 10/10（金）授業の風景67（３年「生活文化」、リンゴの米粉ロール）
- 10/10（金）授業の風景66（３年「生活文化」、小林カツ代さんの肉じゃが、きゅうりとしらすの酢の物、納豆汁、ご飯）
- 10/9（木）授業の風景65（２年「まちづくり」、住むまちをアピールする）
- 10/9（木）79期オータムセミナー（28期石野良純先生）
- 10/6（月）日本哺乳類学会での発表（in北海道）
- 10/6（月）後期始業式、学びの報告会
- 9/30（火）「旧制茨木中學校〜近代教育の軌跡」展への校史資料の貸出
- 9/24（水）体育祭（開会式、競技の様子）