令和2年12月10日（木）の給食

「牛乳　はいがごはん　豚肉の野菜炒め　ほうれん草のかきたま汁　ひじきふりかけ」

かきたま汁には冬が旬のほうれん草をたっぷり入れました。

かきたま汁に使ったたまごは全部で180個です！

1つ１つ割って、殻が入ってないか、中身に異常はないかを確認していきます。

かきたま汁を上手に仕上げるコツは、片栗粉でとろみをつけてから、

お汁の温度を沸騰するくらい熱くしてから、たまごを入れることです。