2020年12月14日アーカイブ

令和2年12月14日（月）の給食

2020年12月14日 16:38 投稿者: 情報教育部

「牛乳　どんどろけ飯　鶏のらっきょうソース　白ねぎのみそ汁」 今日は鳥取県の献立でした！ "どんどろけ飯"は炒めた豆腐を野菜などと一緒に炊き込んだごはんです。 「どんどろけ」は方言で「雷」のことで、豆腐を炒める音が雷のように聞こえることから、 どんどろけ飯という名前が付いたそうです。 "鶏のらっきょうソース"は鳥取産のらっきょうをフードプロセッサーで細かくし、 ケチャップなどの調味料と合わせて...

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