「はいがごはん 鮭の塩焼き こふき芋 大根のみそ汁 味付けのり 牛乳」 今日は休日開催の作品展でしたが、給食も実施しました。 "鮭の塩焼き"は、スチームコンベクションオーブンという機器を使って焼き上げました。 皮も香ばしく焼きあがっていました。 "こふき芋"はじゃがいもの正面に粉が吹いたような状態になるので 「こふき」という言葉が使われます。 味付けは塩だけですが、芋自体のおいしさが感じられる...
2026年3月
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