「減量ごはん お好み焼き 具だくさんのみそ汁 味付けのり 牛乳」
今日は"お好み焼き"が登場しました!
前々からこの日の給食を楽しみにしてくれていた人もいたようです。
給食室にはお好み焼きを焼く鉄板はないので、
スチームコンベクションオーブンで焼いています。
豚肉、キャベツ、長芋、薄力粉、たまごを混ぜて生地をつくり
丸く生地をのばして焼きました。
お好み焼きはオーブンの天板にたくさん並べられないので、
1度にたくさん焼くことができません。
今日のような高等部がお休みで、食べる人数が減る日にしか
提供できない特別メニューです!
教室でソースとマヨネーズ、鰹節をトッピングして食べました♪