令和4年9月8日(木)の給食

「アップルパン タンドリーチキンとポテト キャベツスープ プルーンヨーグルト 牛乳」

タンドリーチキンはインドの料理で、タンドールと呼ばれる壺窯で鶏肉を焼いたものです。

給食室にはタンドール窯はないので、代わりに大きなコンベクションオーブンで焼いています。

じゃが芋も一緒に焼くことで、鶏肉からでたおいしい肉汁を芋が吸って、芋もいい味になります。

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こちらが給食室の大きなコンベクションオーブンです。

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おいしそうな焼き色がついたタンドリーチキンとポテトに仕上がりました。