令和4年9月21日(水)の給食

「ビーフカレー キャベツのごまサラダ アーモンドフィッシュ 牛乳」

今日は給食の人気メニューのカレーです。

枚方支援のカレーは小麦粉とバター、カレー粉からルゥを手作りしています。

手作りのルゥはバターと香ばしい小麦粉の香りが感じられるマイルドなルゥです。

 

サラダはごまの風味がしっかり効いていました。

給食のサラダは「ブラストチラー」という冷却する機械を使って作ります。

一気に冷却することができるので、衛生的に冷やしたサラダが提供できます。