「焼き鳥丼 なすのみそ汁 プリン 牛乳」
給食の焼き鳥丼の鶏は炭火ではなくスチームコンベクションオーブンで焼いています。
少し蒸して火を通した玉ねぎと白ネギと鶏肉を並べてオーブンに入れます。
オーブンで焼くとおいしそうな焼き色がつきました。
給食室で作った特製のやきとりのたれをかけました。
<2025年5月>
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