令和4年9月26日（月）の給食

「黒糖パン　マカロニ米粉シチュー　豆さつまバター　ぶどうジュース」

今日は秋になるとおいしいサツマイモが主役の"豆さつまバター"が登場しました。

素揚げしたサツマイモと、粉をつけて揚げた大豆に甘いたれを絡めた料理です。

今日のサツマイモは鳴門金時を使いました。

揚げた後のお芋と大豆は、給食室の大きな釜でバターを使った甘いたれと混ぜました。

豆が苦手な児童生徒にも食べやすかったようです。