令和4年11月16日（水）の給食

「ごはん　豚肉のごまみそ炒め　チンゲン菜のかきたま汁　味付けのり　牛乳」

豚肉のごまみそ炒めは豚肉と野菜を炒めて、ねりごま、いりごま、みそで味付けました。

ごまとみその風味が濃厚でごはんによく合う味付けでした。

チンゲン菜のかきたま汁には卵を180個使いました。

卵は給食室で１つ１つ割っています。

かきたま汁を上手に仕上げるコツは温度をしっかり上げた汁に

少しずつ卵を入れることです。