「ごはん（健康米） ひきずり おじゃがコーン 大豆ふりかけ 牛乳」
今日は愛知県の献立でした。
"ひきずり"は鶏肉のすきやきのことです。
すき焼き鍋の上で肉を引きずるようにして食べたことから、
この名前がついたそうです。
水を加えずに、野菜と豆腐の水分で煮込みました。
2025年5月
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