令和5年2月13日（月）の給食

「ごはん　牛肉の野菜炒め　たまごスープ　りんごゼリー　味付けのり　牛乳」

牛肉の野菜炒めは、しょうが、にんにく、パプリカ、たけのこ、たまねぎ、キャベツが

使われています。塩コショウと、砂糖、しょうゆでシンプルに味付けました。

たまごスープには卵を180個使いました。

割りほぐした卵液をアツアツのお汁に少しずつ入れることで

ふんわりときれいに卵が浮かびます。