令和5年10月16日（月）の給食

「黒糖パン　白身魚のプロバンス風　ポトフ　ヨーグルト　牛乳」

今日は『給食で世界を巡ろう！』シリーズのフランス編でした。

プロバンスとはフランスにある場所の名前です。

プロバンスはオリーブなどの栽培が盛んな地域です。

プロバンス風の料理の特徴はトマト、オリーブオイルをふんだんに使用することです。

今日の給食は上げた白身の魚（メヌケ）にプロバンス風のトマトのソースをかけました。