「ハヤシライス マカロニサラダ 牛乳」
給食のハヤシライスは小麦粉とバターを炒めて、ブラウンルゥを作るところから
手作りしています。
サラダはマカロニをゆでて、ほかの野菜と一緒にスチームコンベクションオーブンという
機械に入れて蒸します。
蒸したあとはすぐに、急速冷却する機械に入れて冷やしています。
2025年3月
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