2023年11月10日アーカイブ

令和5年11月10日(金)の給食

「ごはん(健康米) さんまのさっぱり煮 フライド里芋 小松菜のみそ汁 牛乳」 フライド里芋はゆでた里芋に片栗粉と上新粉をまぶして油で揚げ、塩をふりかけた シンプルな料理です。 里芋は苦手な人が多い野菜の一つですが、フライド里芋は里芋が苦手な人でも 比較的食べやすいようです。     さんまのさっぱり煮はさんまをにんにく、生姜、白ネギなどの香味野菜と昆布、そして りんご酢などの調味料と一緒に煮た料...