2024年3月13日アーカイブ

令和6年3月13日(水)の給食

y 「黒糖パン フィッシュ&チップス ABCマカロニスープ 牛乳」 今日の給食は『給食で世界を巡ろう!』シリーズのイギリス編でした。 イギリスの定番料理のフィッシュ&チップスが登場しました。 フィッシュは白身魚の揚げたもので、衣を作るときにビールを使うのが特徴です。 給食でも黒ビールを使って衣を溶きました。    フィッシュ&チップスのチップスはフライドポテトのことです。 給食では調理工程の関係で...