令和6年6月21日(金)の給食

「どんどろけ飯 鶏のてりやき レタスのみそ汁 牛乳」

今日の給食は『日本の郷土料理を知ろう!』シリーズの鳥取県編でした。

どんどろけ飯は炒めた豆腐と野菜などを入れた炊き込みご飯です。

「どんどろけ」とは方言で雷のことで、豆腐を炒める時の音が、

雷のように聞こえることから、この名前がつきました。