「ごはん さばの塩焼き ゴーヤーの甘辛揚げ もずくスープ 味付けのり 牛乳」 今日の給食は『日本の郷土料理を知ろう！』シリーズの沖縄県編でした。 ゴーヤーは沖縄料理に欠かせない野菜の一つです。ゴーヤーチャンプルーが有名ですが、 苦みのあるゴーヤーを食べやすいように揚げて、甘辛いたれを絡めました。 ゴーヤーが苦手でも食べられた！という声もありました。 もずくスープは沖縄でよくとれる海藻のもず...
2026年3月
年別一覧 >
