令和6年10月21日（月）の給食

2024年10月21日 10:57 投稿者: 情報教育部

「かてめし　鶏の山椒焼き　豆腐のみそ汁　牛乳」

今日は『日本の郷土料理を知ろう！』シリーズの埼玉県編でした。

かてめしは埼玉県秩父地方の郷土料理です。

ごはんの量をふやすための具を、秩父地方では「かて」と

いうことから「かてめし」というそうです。

干したずいきや高野豆腐など具だくさんの混ぜごはんです。