2024年11月25日アーカイブ

令和6年11月25日(月)の給食

「ごはん 白身魚のごま揚げ 切干の昆布炒め さつま芋のみそ汁 牛乳」 白身魚のごま揚げには白糸だらという白身の魚を使っています。 片栗粉をまぶして油でカラッと揚げた後に、ごまったっぷりのたれをかけました。    切干の昆布炒めは、切干大根の食感が感じられ、塩昆布を使ったしっかりした味付けで ごはんによく合うおかずでした。