令和6年11月26日(火)の給食

「ごはん(健康米) 手作りしゅうまい 中華スープ 味付けのり プリン 牛乳」

今日は手作りのしゅうまいが提供されました。

校外学習で校外に出ている学年もあったので、いつもよりは食数は少なかったですが、

約1300個しゅうまいを作りました!

5人の調理員さんでせっせとしゅうまいを包みました。

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包んだしゅうまいは天板に並べて、スチームコンベクションオーブンで蒸しました。

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最後に少し酸味のあるたれをかけて完成です。

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手作りのしゅうまいはとってもやわらかく、ふわふわな仕上がりでした。