2024年12月17日アーカイブ

令和6年12月17日(火)の給食

「五目うどん じゃがベーコン 麩のラスク 牛乳」 給食でうどんが登場するのは約3年ぶりでした。   給食室のうどんは冷凍の麺を使っています。 麺はスチームコンベクションオーブンで蒸します。 汁の中に麺を入れて提供すると、麺が汁をどんどん吸ってしまうので、 麺と汁を別々に提供し、教室で盛り付けてもらっています。