「ごはん ほっけのごま揚げ 根菜のみそ汁 小松菜ふりかけ 牛乳」 ほっけというと干物のイメージが強いように思いますが、 今日は生のほっけに片栗粉をまぶして揚げて、ゴマだれをかけました。 カリッと揚がった白身の魚に、ごまの香りが香ばしい甘辛いたれがよく合っていました。 魚があまり得意ではない児童も、抵抗なく食べれたよといううれしいコメントも 届きました。
2025年7月
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