2020年8月 6日アーカイブ

授業の風景⑫(2年「まちづくり」)

前期のメインのテーマである「茨木のおすすめ ひと・もの・こと」のCMづくりが本格的に始まりました。今回は、KWNの清野正久様に来校いただき、具体的な撮影の方法を教えていただきました。KWNより貸し出していただいている4Kビデオカメラを使用し、教室の中を撮影しました。

授業の風景⑪(3年「生活文化」)

 3年「生活文化」では、年間を通して、実習を行っています。毎回、事前に詳細を伝えず、「場に瞬時に合わせる」をテーマにしています。第7回は、「夏野菜のカポナータ風」「コーンポタージュ」を行いました。  夏野菜が出回る時期に何度も繰り返し作りたい献立です。たくさんの野菜を切るのに、調理台の上は、1人1枚のまな板を置き、黙々と切りました。材料は、鍋の中に材料を重ねてじっくりと蒸し上げる「重ね煮」にしまし...

図書室の展示(東北宿泊野外特設コーナー)

本校の図書室は、日々、閉館までの時間いっぱいまで、生徒が訪れます。 図書室に入り、目を引くのは大きな机に展示されたテーマに関わる本です。 現在は、74期生が宿泊野外で訪れる「東北」に関係のある本です。 「東日本大震災」「震災復興」「宮沢賢治」「奥の細道」などに関する本が並びます。