３年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。 最後の登校日までカウントダウンが始まっており、また厳冬の寒さがやってきている中でしたが、新年のお祝いとして、お正月料理をつくりました。田作り、黒豆とチーズのワンタンつづみ、くりきんとんでした。またお雑煮は、伝承料理研究家の奥村彪生先生のレシピを参考にし、昆布と鰹節の風味高いだし汁を使い、揚げ餅を浮かべました。...
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- 7/15（水）授業の風景53（２年「課題研究（いばこう自炊塾）」、一品持ち寄り①「夏野菜の一品」）
- 7/14（火）授業の風景52（１年「家庭基礎」、高齢社会を生きる）
- 7/14（火）授業の風景51（３年「体育」ゴルフ実習（茨木カンツリー俱楽部））
- 7/10（金）授業の風景㊿（３年「生活文化」 麻婆豆腐、芙蓉蟹、白飯、プーアル茶）
- 7/10（金）NHK総合「ほっと関西」で放映されました！
- 7/10（金）体育祭竹取り行事（長岡京市、「竹の学校」の皆様、ありがとうございました！）
- 7/9（木）体育祭団集会（体育祭準備がスタートします！）
- 水泳部など活動報告（NHK総合「ほっと関西」の取材がありました！）
- 7/3（金）授業の風景㊽（２年「課題研究（いばこう自炊塾）」、豆腐白玉団子のつくり方）
- 7/3（金）授業の風景㊼（３年「生活文化」、トマトのコンフィチュール、にんじんクラッカー）