3年選択科目「生活文化」では、年間を通して、調理を伴う実習を行う超実践型の授業です。 最後の登校日までカウントダウンが始まっており、また厳冬の寒さがやってきている中でしたが、新年のお祝いとして、お正月料理をつくりました。田作り、黒豆とチーズのワンタンつづみ、くりきんとんでした。またお雑煮は、伝承料理研究家の奥村彪生先生のレシピを参考にし、昆布と鰹節の風味高いだし汁を使い、揚げ餅を浮かべました。...
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- 5/13(水)80期2年遠足(5/8(金)実施)
- 5/13(水)81期1年遠足(5/8(金)実施)
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- 5/7(木)授業の風景⑬(3年「生活文化」、青菜のチヂミ(ニラ、にんじん、ちくわ、ちりめんじゃこ)、コーン茶)
- 5/1(金)授業の風景⑫(2年「まちづくり」、茨高探険Feel度Walk)
- 4/30(木)授業の風景⑪(2年「生活科学」、しらすと青ネギのチーズガレット、春キャベツのスープ、紅茶)
- 4/30(木)授業の風景⑨(1年「家庭基礎」、いろんな生き方・暮らし方(ロールプレイ発表準備))
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