２年選択科目「生活科学」では、前期を通して、食生活分野の実習を行っています。
今回は、「牛肉とごぼうのちらし寿司」に挑戦しました。寿司飯は、寿司酢から手作り、ごぼうは、ささがきに。薄焼き卵も焼きました。すまし汁は、しめじを房ごとに手で分け、夏の味わいのみょうがは、せん切りに。だしパックを使って簡単に仕上げました。スタミナたっぷりのちらし寿司に、体育祭前の英気を養いました。
カレンダー
最近の記事
- 9/3（水）体育祭全体練習がスタートしました！
- 9/2（火）授業の風景55（１年「家庭基礎」、人生すごろく（制作））
- 9/2（火）授業の風景54（２年「生活科学」、牛肉とごぼうのちらし寿司、みょうがとしめじのすまし汁）
- 9/1（月）授業の風景53（２年「まちづくり」、続報！大阪・関西万博Panasonicキッズレポート）
- 8/29（金）授業の風景52（３年「生活文化」、麻婆豆腐、芙蓉蟹、杏仁豆腐、ご飯）
- 8/25（月）授業の風景51（１年「家庭基礎」、離乳食実習）
- 8/18（月）体育祭マスコット制作（状況報告続報！）
- 8/8（金）授業の風景50（２年「まちづくり」、大阪・関西万博Panasonicキッズレポート）
- 8/4（月）京大研究室訪問 報告⑪
- 7/31（木）東京スタディツアー（２日目午後）報告