令和2年10月21日（水）の給食

「牛乳　コッペパン　鱧（はも）フライ　ABCマカロニスープ　メープルジャム」

今日は給食ではじめて鱧（はも）を使いました。

鱧は大阪で獲れたものです。鱧を食べたことがなく、給食で初めて食べる人もいたのではないかなと思います。

初めて食べる児童生徒でも食べやすいように、手作りのタルタルソースを添えたフライにしました。

身がふんわりとしていて食べやすく、児童生徒にも好評でした。

今日は全部で1000個のフライを作りました！