令和2年10月22日（木）の給食

「牛乳　はいがごはん　てづくりシュウマイ　春雨スープ　味付けのり」

今日は手作りの大きなシュウマイが提供されました。

豚肉、玉ねぎ、干し椎茸、たけのこ、しょうがをこねて、

麵屋さんに特注した大判サイズのシュウマイの皮で1つ1つ包んで手作りしました。

これをスチームコンベクションオーブンという機械で蒸し、手作りのたれをかけました。

今日は全部で約900個のシュウマイを作りました！

丁寧に手作りしたシュウマイはふんわりとした仕上がりで、児童生徒に好評でした。