2022年9月26日アーカイブ

令和4年9月26日(月)の給食

「黒糖パン マカロニ米粉シチュー 豆さつまバター ぶどうジュース」 今日は秋になるとおいしいサツマイモが主役の"豆さつまバター"が登場しました。 素揚げしたサツマイモと、粉をつけて揚げた大豆に甘いたれを絡めた料理です。 今日のサツマイモは鳴門金時を使いました。    揚げた後のお芋と大豆は、給食室の大きな釜でバターを使った甘いたれと混ぜました。   豆が苦手な児童生徒にも食べやすかったようです。...