「ごはん（健康米） 豚そぼろ じゃがいももち 白菜のみそ汁 牛乳」 じゃがいももちは人気のメニューです！ 蒸したじゃがいもをつぶして、チーズ、片栗粉、上新粉（米粉）と混ぜ、 小判型にしたものを油で揚げています。 材料はシンプルですが、大量のじゃがいもを使うので 下処理から調理までがなかなか大変な作業です。 調理員さんが１つ１つ丁寧に形をつくって丸めてくれました。 揚げたあとに...
2026年3月
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