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7/12(火)授業の風景⑨(2年「生活科学」、調理実習)

 2年「生活科学」では、前期に食生活分野の学習を行います。また食生活分野の学習内容については、体験的に学ぶ機会を確保し、調理実習やグループワークを行います。  第3回はイワシのムニエル、季節の野菜のコンソメスープ、第4回はお弁当づくり、第5回は牛肉のちらし寿司をつくり、試食しました。今後も、調理実習の模様をお知らせします。

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イワシのムニエル(手びらき)、季節の野菜のコンソメスープ

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お弁当作り(各班で献立を考えました)

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牛肉のちらし寿司(酢飯からつくりました)

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