本校課題研究班の一つである家庭科ゼミ担当者からの報告です。－－－－－
ゼミの研究経過報告です。昨年より家庭科ゼミでは「岸和田市に貢献できる研究」というテーマで取り組んでおります。そのうち、岸和田市の特産品である「彩誉（あやほまれ）」というにんじんのお菓子の商品開発をテーマとしているチームがあり、このたび、むか新の会長で、本校同窓会会長でいらっしゃる向井新様にご協力いただきました。8月8日午後から工場見学と試作品の試食、アドバイスをいただき、また入手しにくい食材なども提供いただきました。
試食をさせていただき、お土産もいただいて生徒たちは感激です。
有難い事に、今後も試作品の試食会などアドバイスをいただけるということで、一緒に商品開発にご協力いただけることになりました。今後の予定はまだ決まっておりませんが、生徒は今後も試作等をしていく予定です。
会長様だけでなく、工場長の小野様、本校卒業生でいらっしゃる係長山内様にもご協力いただきました。
ーーーーー向井会長様をはじめ、皆様おいそがしいところ、本校生徒のためにご協力いただき、ありがとうございました。商品開発が楽しみです。